Mù tạt bào tươi S&B Wasabi Nội địa Nhật Bản

Mô tả sản phẩm:Mù tạt là một loại gia vị cay nồng đặc trưng dùng để ăn với cá, tôm , hải sản tươi sống, sushi, sashimi, …

Thành phần: Cải ngựa, wasabi, dầu ngô, đường, muối, tinh bột, sorbitol, cellulose, hương liệu, acidulant, chất làm đặc (xanthan)

Hướng dẫn sử dụng: Hoà với nước tương, ăn trực tiếp với hải sản tươi sống, shushi nhật…

Mù tạt wasabi là gì?

Wasabi được chế biến từ loại cây thuộc họ cải của xứ Phù Tang. Người Nhật cổ dùng loại cải này như một thứ gia vị, giống như gừng, riềng ở Việt Nam. Hạt mù tạt trắng hình tròn, có vỏ cứng màu be hoặc vàng nhạt. Khi sử dụng, người ta bóc đi lớp vỏ này, lấy phần nhân màu trắng bên trong. Đây là loại hạt dai, có mùi tương đối nhẹ và được dùng nhiều trong các món trộn. Loại hạt này còn dùng để tạo ra bột mù tạt.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE KHI ĂN MÙ TẠT

Báo The Times of India dẫn thông tin từ các chuyên gia Ấn Độ cho biết dầu mù tạt tốt cho da, giúp da không bị khô ẩm. Hạt mù tạt còn giàu chất selen, có đặc tính chống viêm sưng cao. Hàm lượng magiê cao trong hạt mù tạt có tác dụng cắt giảm cơn hen suyễn và một số triệu chứng của viêm khớp cũng như giúp giảm huyết áp. Ăn mù tạt có lợi cho sức khỏe vì chúng có hàm lượng calo thấp, giá trị dinh dưỡng cao và nhiều đặc tính kháng khuẩn cũng như sát trùng.

– Kiểm soát hen suyễn

– Giảm cân

– Chậm lão hóa

– Chống ung thư dạ dày

– Giảm đau cơ, khớp, tránh viêm khớp dạng thấp

– Giảm cholesterol

– Kích thích mọc tóc

– Giảm táo bón

– Chống nhiễm trùng da

– Cải thiện khả năng miễn dịch